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大同生姜专社简介

       自贡市贡井区五宝镇大同生姜专业合作社于2010年6月7日在区、镇领导的支持下成立,合作社以合作社+农户的经营模式,由14名生姜种植户自愿联合成立;自合作社成立以来,发展合作社成员35户,带动农户108户,建设了基地洗姜坝2处,种植基地500亩,交易量达200万吨,销售收入1500万元。我们各地客商签订了产销协议,生姜远销成都、重庆、湖南、上海、广东等大中城市,受到广大客户的赞誉。自合作社组建以来秉着农民专业合作社法良性发展,随着种植技术的进步,五宝生姜成为兴国农村重要经济作物之一。

       五宝生姜高一般70~90厘米,分枝较多,茎秆基部带紫色有特殊香味,叶披针形、绿色。根茎肥大,姜球呈双行排列,皮浅黄色,肉黄白色,嫩芽淡紫红色,粗壮无筋,纤维少,肉质肥嫩,辛辣味中等,品质优质,入菜不锼,耐贮耐运。它可以治疗胃腹冷痛、虚寒吐泻、饮食不振、消化不良、风寒感冒、咳嗽头痛等症状。

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